Cuando apenas tengamos tiempo, haya prisa o sencillamente no nos apetezca hacer unos canelones, aquí os dejo la forma que ya se ha convertido en habitual en mi casa.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 paquetes de canelones precocidos sin bechamel de Mercadona (vease foto)
- Bechamel:
- 50 grs de mantequilla
- 10 grs de aceite
- 50 grs de harina
- 500 grs de leche
- sal, nuez moscada
Para hacer la bechamen en la thermomix
Poner en el vaso la mantequilla y el aceite y calentar 2 minutos, 100º velocidad 1. Añadir la harina y rehogar 2 minutos 100º velocidad 1 1/2. Añadir el resto de los ingredientes y programar 9 minutos, 100º velocidad 4.
Se echa sobre los canelones y se hornea durante unos minutos en el horno. Listo.
Imprimir
No hay comentarios:
Publicar un comentario